Yozgat’ta kooperatif kuran kadınlar köylülerden topladıkları sütle çömlek peyniri yapıyor

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Fuat Oktay’ın önerdiği “yerelden kalkınma” modeli kapsamında Yozgat’ta bir araya gelen girişimci kadınlar, kurdukları kooperatifle köylülerden topladıkları sütü çömlek peynirine dönüştürürken 6 kişiye de istihdam sağlıyor.

Kentin ekonomisine ve kültürüne katkı sunmak amacıyla bir araya gelen 4 kadın, 1,5 yıl önce kurdukları Bozkırın Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi bünyesinde yöreye ait çömlek peyniri üretimine başladı.

Kadınlar, Yerköy ilçesine bağlı Aydıngün köyünde sözleşme imzaladıkları çiftçilerin ürettiği sütü alarak çömlek peyniri ve salamura peynir yapıyor.

Çömlek peyniri yaklaşık 3 ay toprakta bekletildikten sonra satışa sunuluyor.

Kooperatif Başkanı Ebru Örmüş, gazetecilere, Yozgat’ta geçmişte önemli bir yeri olan ve unutulmaya yüz tutmuş çömlek peynirini tekrar üretmek için harekete geçtiklerini belirterek, “Hem Türkiye geneline kargo ile hem de Yozgat’ta perakende olarak satış yapıyoruz.” dedi.

Kooperatif bünyesinde 6 kişiye istihdam sağladıklarına değinen Örmüş, ürünlerde katkı maddesi olmadığını vurguladı.

Kooperatif çalışanlarından 24 yaşındaki Fatmagül Hoşgeldi de işini severek yaptığını ve ev ekonomisine katkı sağladığı için mutlu olduğunu söyledi.

Nevim Şahin (55) ise peyniri çömleğe bastığını anlatarak, “Daha önce kendi çiftliğimizde peynir yapıyorduk, şimdi burada çalışıyorum. Peyniri çömleğe basmak biraz zor ama çömlek peynirinin tadı çok güzel.” diye konuştu.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
Tuzla escort
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
Pendik Escort
Deneme bonusu veren siteler
Deneme bonusu veren siteler
erzurum escort
Casino Siteleri
romabet
matadorbet
Jetbahis