Zam yağmuru tüm hızıyla devam ediyor. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına yine zam yapılacağını duyurdu.
Kasım ayının başında İstanbul’da ‘1 kilogram ekmek fiyatı azami 40 TL’yi geçmemek kaydıyla 200 gram ekmek için 8 TL olacak’ şeklinde hazırlanan ‘Azami Ekmek Fiyat Tarifesi’ kabul edilmişti.
Ancak büyükşehirlerde ekmek fiyatları ilçeden ilçeye değişiklik gösterirken, İstanbul Valisi Davut Gül ise, ekmek fiyatlarının ilçeden ilçeye farklılık göstermesine tepki göstermişti. Vali Gül, “Halkımızı mağdur etmemek adına Tarım İl Müdürlüğü ve belediyelerimizi etkin fiyat denetimi yapmaya davet ediyorum” demişti.
Halk TV’ye dikkat çeken açıklamalarda bulunan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ocak ayında asgari ücretle birlikte ekmek fiyatlarının artabileceğini duyurdu.
“İstanbul’da da ekmeği 240-250 gram yapıp 10 TL’den satan işletmeler var. Bir ekmek 8 liraya satılıyorsa İstanbul’un her yerinde böyle olmalı. Gramı yüksek olsa bile 10 liradan satılması doğru değil” diyen Başkan Balcı, sözlerine şöyle devam etti:
”4-5 ilçede 10 liradan satılıyor. Zincir markette 10 lira değil. Denetimlerle en kısa zamanda düzelmesi gerekiyor. Maliyetler yükseliyor, un fiyatları yükseliyor, asgari ücretin artmasıyla birlikte ücret farkı söz konusu olacak. Asgari ücrette ne kadar artış olursa çalışana verilen ücret o oranda artacak. Asgari ücretteki farktan un fiyatının sürekli artış göstermesi maliyet artışı ciddi maliyet arışı oluşturacak. Ocakta ekmek fiyatlarında artış olabilir.”
